Les feuilletés saucisses
Un délice croustillant et savoureux pour toutes les occasions
INGRéDIENTS
INGRéDIENTS
- Moutarde (ici moutarde à l’ancienne)
- Mayonnaise
- 6 saucisses type knackis
- 1 pâte feuilleté
- 1 oeuf
- Graines de sésame au yuzu
- Faites préchauffer votre four à 190°C.
- Dans un bol, mélangez une cuillère à soupe de moutarde et une cuillère à soupe de mayonnaise.
- Déroulez la pâte feuilleté et étalez le mélange sur toute la surface.
- Déposez votre première saucisse sur le bord et roulez la pâte feuilleté afin qu’elle recouvre toute la saucisse.
- Découpez la pâte feuilleté et soudez-la bien pour qu’elle ne s’ouvre pas à la cuisson.
- Découpez des tronçons de 2 cm environ et déposez-les sur un tapis de cuisson préalablement posé sur une plaque à four.
- Dans un bol, battez l’oeuf et badigeonnez les feuilletés saucisse avec un pinceau.
- Terminez en déposant quelques graines de sésame sur le dessus.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés. Bon appétit !
Temps de préparation
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Temps total: 20 min
Nombre de personne: 40 pièces personnes
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